ラーメン陽向（ひなた）

2018年4月21日

嘉島町にある「ラーメン陽向」に行ってまいりました

佐賀ラーメンのお店です

土曜日のお昼、結構な賑わいです

カウンター、テーブル、小上がり、と席数は多いのですがほぼ満席
奇跡的にテーブルが一つ空き、待つことなく座れました

「らーめん」以外はまあまあ強気な価格

「卵入りらーめん」とかあります
卵黄がトッピングされているそうです

「最高級 一番海苔らーめん 770円」当店のイチ押し！

……海苔が150円もするんだ
最高級一番海苔、恐るべし

「らーめん」を注文しました

 

卓上には「辛もやし」・「辛子高菜」・「紅生姜」

龍の家みたいです

 

らーめん 620円

程よく豚骨が香り美味しそう

少しトロッとしたコクのある豚骨スープ、味がしっかりしており、旨味が強い
旨いです

麺は中太のストレート、硬さの注文はなく普通の茹で加減、ムチッとした歯触り
しっかり味のスープとよく合います

スープも麺も旨い！
美味しい久留米ラーメンみたいです

替玉 120円

まずは辛もやしとゴマ

あ、うまい～
辛もやしのラー油とゴマで、風味が格別
モヤシの食感もシャキシャキと
中太なので、麺の存在感もはっきりしており

麺、スープ、もやし、風味、それぞれいい感じです

辛子高菜と紅生姜は定番です

 

にんにく唐辛子

 

これ、うまぁ～い！

すごくにんにくっぽい辛味噌です
一気に力強くなります

 

旨かった！