武蔵ラーメン

2018年1月25日

荒尾市にある「武蔵ラーメン」に行ってまいりました

一時過ぎに入店、10分程待ちカウンター席へ

武蔵ラーメン注文

味変アイテムは、ニンニクチップと紅生姜

武蔵ラーメン 430円
安い！

アッサリめの豚骨スープ、味が若干薄めでしたが、豚骨からと思われる出汁がしっかり効いており、甘く旨味があります

ツルツルとした中太麺はちょっと柔めの茹で加減

チャーシューは噛み応えを残してあり、噛む度に豚の旨味が染み出てきます

替え玉を頼むと、麺の硬さを尋ねられたので[硬]でお願いしました

替え玉 119円

替え玉にタレを多めに入れると、味がしっかりして、さらにニンニクチップを振りかけるとパンチも加わり、非常に旨い！

最後に紅生姜を入れると、さっぱりとして、最後まで味変が楽しめました

スープを飲み干して完食です

ラーメン+替え玉で549円！安くて旨い、大満足です‼