あづまラーメン

2018年12月26日

熊本市東区御領にある「あづまラーメン」に行ってまいりました

熊本を代表する（と言っても過言ではない）ラーメン屋さん！

ふと気が付くと、今年初訪問です
今年は太一ばっか行ってたもんなぁ

久しぶりにおいしい熊本ラーメンを堪能します！

あら…値上がりしてる

ていうか、値上がっても500円！
安い！

熊本でワンコインでラーメンが食べれるところは
こことヒライだけではなかろうか？

ラーメン500円

あまり丁寧に仕上がってない
こんな感じがあづまラーメンらしくていいですね

豚骨、鶏ガラ(化調かも)のまろやかなスープ

塩気の効いたスッキリとした飲み口の中に、奥深い濃厚なコクがあるように感じます
その前にはっきりとしたマー油の香ばしさ

素晴らしい
このラーメンが500円だなんて！

ちょっと太めの中細麺(中細の中の太めです)

啜ると、ニンニクの焦げた薫りが鼻に抜ける

素晴らしい
このラーメンが500円だなんて！

チャーシュー（厚さは5㎜ほど）

しっかりとした味付けで旨い、脂身の部分はトロトロ

素晴らしい
このラーメンが500円だなんて！

大満足

ごちそうさまでした！