北熊志那そば総本店(2回目)
2018年3月10日
熊本市北区にある「北熊ラーメン 本店」に行ってまいりました
今年2回目の訪問です
11時40分
満席ぃ~
店内で15分程待ちます
…煙い
けどいい薫り
席に着いてからさらに5分程
キムチを食べながら待ちます
キムチ 無料
北熊志那そば740円+大盛150円=890円
プリっプリの自家製縮れ麺!
志那竹と麺
ネギと麺
チャーシューと麺
すべて良し!
とにかくこの[プリっプリの自家製縮れ麺]とまろやかでコクのあるクリーミーなスープが、すべての物を旨くする
最後に[にんにく醤油]
まろやかなコクの中からニンニクの香りが鼻に抜けて
「いとおかし」