味千ラーメン 本店

2018年2月1日

熊本市中央区にある「味千ラーメン 本店」に行ってまいりました

1時45分に入店

お昼をだいぶ過ぎているのでお客さんはほとんどいません
落ち着いた雰囲気の店内はとても居心地がいい

程なくして着丼

味千ラーメン600円 麺大盛150円

白濁したマイルドで甘い豚骨スープは鶏ガラの旨味が強く、表面を覆うマー油の風味と相まってたまらない！
完全に旨い

麺は中太のストレート
注文時に硬さの好みを聞いてくれますが、僕は熊本ラーメンを満喫するためには普通がいいです

もろ熊本ラーメン‼旨いです

味千はメニューがたくさんあります

人気No.1はパイクー麺（800円）のようです
No.2が黒マー油ラーメン（790円）
伝統の味 味千ラーメンは600円、味玉が乗っているので妥当な価格かなぁ

つけ麺や醤油や味噌、数えてみると13種類もあります

……味千ラーメンとハーフラーメン以外は全部高い

熊本ラーメンの代名詞的存在と言っても過言ではないと、個人的に思っている味千ラーメン
直営店+FC店を合わせるとかなりの店舗数がありますね
FC店ともなれば、結構なブレがあったりして味千＝イマイチという印象が拭えません
しかし、本店の[伝統の味 味千ラーメン]は間違いなく旨いです